Matcha Roasteryカフェでご提供しているメニューはこのレシピより多少アレンジしております。
レシピ紹介
オードソックスなホットの抹茶ラテ。
ラテに甘味はつけておらず、仕上げにかける抹茶シロップで
ほんのりした甘さに仕上がります。
材料
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... 大さじ1
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牛乳 ... 150cc
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牛乳 ... 30cc
-
抹茶シロップ(L)(レシピNo.41参照) ... 適宜
手順
- 180ccの牛乳を温めミルクフォーマーで泡立てる。
- カップに①の牛乳150ccとロースト抹茶を入れてミルクフォーマーでさらに泡立てる。
- 残りの牛乳を①に乗せ、抹茶シロップをかける。
Matcha Roasteryカフェでご提供しているメニューはこのレシピより多少アレンジしております。