有限会社 昇苑くみひも（本社：京都府宇治市、代表取締役：梶 均）が展開するカフェ「抹茶ロースタリー」は「ロースト抹茶エスプレッソ」を新発売すると発表した。
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有限会社 昇苑くみひも（本社：京都府宇治市、代表取締役：梶 均）が展開するカフェ「抹茶ロースタリー」は、出来立てスィーツをクール便で発送する新サービス「テイクホームスイーツ・クール便」を本日から開始すると発表した。「テイクホームスイーツ」で配達するのは、ロースト抹茶を使った人気スィーツ上位6種のバスクチーズケーキ（3,500円：約6人前）、パウンドケーキ（2,800円：約8人前）、マフィン（1,600円：4個入、3200円：8個入）、クッキー（2,000円：16枚入、3,000円：24枚入）、クレームアンジェ（1,900円：4個入）、ティラミス（2,400円：約4人前）となっている。
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有限会社 昇苑くみひも（本社：京都府宇治市、代表取締役：梶 均）は焙煎抹茶「ロースト抹茶」を提供する世界唯一の専門カフェ「抹茶ロースタリー」にて新商品「ロースト抹茶シェーブドアイス」を8月10日（土）に発売した。材料には氷を一切使わない。ロースト抹茶を溶き込んだクリーム液を瞬間冷凍し、それを瞬時に細く削って何層にも重ねてふわふわのかき氷に仕上げる。薄くスライスしたアイスクリームのような今までにない食感が特徴だ。メニューは、山梨直送の白桃をトッピングした「白桃コンポート」と「あずきと生クリーム」の２種類。ともに1200円。
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焙煎抹茶「ロースト抹茶」を提供する世界唯一の専門カフェ「抹茶ロースタリー」にて新製品「ロースト抹茶ソフトサーブ」を7月29日（月）に発売する。ロースト抹茶を練り込んだソフトクリームは焙煎の度合いに応じてライト、ダーク、そしてライトとダークのツイスト（ミックス）の３種類を提供する。たっぷりのクリーム量約150gを大ぶりコーンに盛り付け、高さは約18cm。8月31日までのKICK-OFFキャンペーン期間は、価格600円を特別価格500円で提供する。加えて、無料オプションで風味を更に引き出すロースト抹茶パウダーと藻塩を提供する。
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私たちの街、宇治が舞台の宇治十帖を三回にわたって読みどいていきます。
　第一回「平安京から宇治へ」は、平安京に住んでいた登場人物たちがなぜ宇治の地で生活することを余儀なくされたのかを読み解きす。
　第二回「恋のトライアングル」は、源氏の子孫の二人の貴公子薫と匂宮、八宮の三人の娘大君、中君、浮舟が宇治を舞台に織りなす恋の駆け引きと進展を彼らが交わした和歌の解釈などを交えて紐どきます。
　第三回「新しい生き方を求めて」では、恋の板挟みに悩み、宇治川に入水し救われたヒロイン浮舟はその後自分の生き方を模索します。女性の生き方を問うことは当時の文学作品では極めてユニークな視点とされています。また、本セミナーの総括として、何故、紫式部が宇治の地を源氏物語に選んだかの核心に迫ります。
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2023年2月1日（水）、昇苑くみひも宇治本店の離れ座敷を改装し、ロースト抹茶をベースにしたドリンクとスイーツのカフェをオープンしました。また同時に、オンラインでモバイルオーダーやロースト抹茶をお買い求めいただけるECサイトも開設いたしました。
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