ロースト抹茶の特長

• 淹れ方、新感覚。
  オリジナルの専用シェイカーで、茶筅（ちゃせん）にも劣らない口当たりの良いクリーミーな泡が生まれます。まろやかな旨味と香り、そして深く凝縮されたロースト感が味わえます。
• バラエティ豊かな３つの味わい。
  萌葱（もえぎ）色の浅炒り・ライト、深緑（ふかみどり）色の中炒り・ミディアム、璃寛茶（りかんちゃ）色の深炒り・ダークの3種をお楽しみください

味・香り・風味を活かした３段階のロースト抹茶の商品ラインナップ

	浅炒り・ライト 抹茶本来の風味を生かしながら、苦み、渋みが少ない味わいと香りが楽しめます。
	中炒り・ミディアム ほどよいコクとなめらかな味わいの中に、焙煎の余韻を残した苦みとほのかな甘みの調和を楽しめます
	深炒り・ダーク 焙煎の香ばしい味わいとコクのある輪郭で構成され、コーヒー好きなあなたにもおススメです。

　抹茶パウダーと水、ミルクなどを入れてシェイクするだけでクリーミーな泡とまろやかな舌触りの「ロースト抹茶」が手軽に作れます。オリジナルシェイカーの蓋には、攪拌器が備わっており、茶筅（ちゃせん）で点てたような本格的な仕上がりになります。

　抹茶ロースタリー（宇治市店舗）は、ロースト抹茶とデザートをご賞味いただける唯一のカフェです。ロースト抹茶を用いたトレンドを取り入れた８種類のドリンク、１０種類の和洋スイーツをご提供しています。このカフェは、宇治市の景観重要建造物でもある「昇苑くみひも宇治本店」奥にございます。中庭を望む築１００年の悠久を感じさせる「離れ」を改装した空間となっています。今風のデザインを取り込み、伝統工芸のくみひもアートとが融合する隠れ家的な空間ですので、インスタ映えにも最適です。ぜひお立ち寄りいただければ幸いです。
　ちょっとしたお土産にも喜ばれる、ロースト抹茶パウダー（３種）、ロースト抹茶シェイカーも販売しております。お求めいただければ、オリジナルレシピを見ながらご自宅で手作りいただけます。