Matcha Roasteryカフェでご提供しているメニューはこのレシピより多少アレンジしております。
レシピ紹介
黒豆の甘露煮の入った抹茶ラテです。黒豆の甘さと、抹茶ライトの香りが本当によく合います。
材料
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... 小さじ1
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お湯 ... 40cc
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黒豆甘煮 ... 15g
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氷 ... 80g
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牛乳 ... 50cc
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オリゴシロップ ... 20g
手順
- シェイカーにロースト抹茶とお湯を入れて泡立てる。
- グラスに牛乳とオリゴシロップを入れてよく混ぜる。
- ②に黒豆甘煮、氷の順に入れたら、シェイクした抹茶を静かに氷の上から注ぐ。
Matcha Roasteryカフェでご提供しているメニューはこのレシピより多少アレンジしております。