カロリー（一人分）：176 kcal

レシピ紹介

ほのかに香る本格的なスパイスの香りが抹茶に加わることで、今まで飲んだことのない大人っぽい抹茶になりました。お好みでシナモンをふりかけても。

材料

• 水 ... ２００ｃｃ
• シナモンスティック ... 1本
• カルダモンシード ... 2粒
• コリアンダーシードロップ ... 小さじ１／２
• 砂糖 ... １５ｇ
• ロースト抹茶（D） ... 小さじ２
  数量

  カートに入れる
• 牛乳 ... １８０ｃｃ

手順

小鍋（ミルクパンなど）に水を入れ、シナモン、コリアンダー、カルダモンを入れて沸騰させたら弱火にし２分ほど煮る。

スパイスを取り除き火を止める。そのまま鍋に砂糖、ロースト抹茶、牛乳を入れる。

弱火にかけ60℃くらいまで温めたら火からおろし、
ミルクフォーマーで泡立てる。