Matcha Roasteryカフェでご提供しているメニューはこのレシピより多少アレンジしております。
レシピ紹介
ほんのりと感じる甘さのフラッペ。
ロースト抹茶を濃く感じて頂きたくて甘さを抑えました。
また、腸内環境にも優しいオリゴシロップを使用。
甘さはシロップをプラスすることで、調整可能です。
材料
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... 大さじ2
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氷 ... 100g
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牛乳 ... 100cc
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生クリーム (乳脂肪分42%) ... 20cc
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オリゴ糖シロップ ... 20g
手順
- ミキサーに材料をすべて入れて撹拌する。
撹拌条件は、お使いのミキサーの取扱説明書に準じて下さい。
Matcha Roasteryカフェでご提供しているメニューはこのレシピより多少アレンジしております。