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Matcha Roasteryカフェでご提供しているメニューはこのレシピより多少アレンジしております。
抹茶生チョコ（ミルクダーク）
カロリー（一人分）：262 kcal
レシピ紹介
超自信作。お茶の渋みを活かしたとってもコクのあるチョコレートになりました！
材料〈全量で２４個：6人分〉
- ミルクチョコレート ... ２００ｇ
- 生クリーム ... １００ｇ
-
... ３０ｇ
-
～まぶし用～
-
... 大さじ1
-
... 大さじ1
手順〈調理時間：約10分（冷やし時間除く）〉
- バットなどの型にクッキングシートを敷いておく。
- ボウルにチョコレート、生クリームをいれ湯せんにかける。
チョコレートが溶けてきたら湯せんからはずし、振るったロースト抹茶を入れる。
ゴムベラで手早く混ぜながら余熱でチョコを完全に溶かしていく。 - 均一に混ざったら①の型に流してラップをして冷蔵庫で2時間ひやしておく。
- ２４等分にダイスカットにする。
- ビニール袋に、ロースト抹茶（Ｌ）と生チョコを入れて袋の中でロースト抹茶をまぶしつける。
Matcha Roasteryカフェでご提供しているメニューはこのレシピより多少アレンジしております。
