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Matcha Roasteryカフェでご提供しているメニューはこのレシピより多少アレンジしております。

ロースト抹茶シェイカー

カロリー(一人分): kcal

レシピ紹介

ロース抹茶専用のシェイカーです。茶筅で点てたような本格手的なお抹茶の仕上りになります。泡立ちが美味しさを引き立てます。

材料

  • ロースト抹茶(L・M・D) ... 2.8g
  • お湯・常温水・冷水 ... 200ml

手順

ロースト抹茶(粉末)をシェイカーのふるいに入れてダマにならないようにこす。
お湯、または常温水、冷水(200ml)を注ぎ、泡立てるまで、約20~30回シェイクする。
Matcha Roasteryカフェでご提供しているメニューはこのレシピより多少アレンジしております。
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