Matcha Roasteryカフェでご提供しているメニューはこのレシピより多少アレンジしております。
おから抹茶パンケーキ（油、小麦粉不使用）
カロリー（一人分）：182 kcal
レシピ紹介
小麦粉を一切つかわず「おからパウダー」で仕上げたパンケーキ。 またレンジで蒸しているので油も使わず、ヘルシーなのでダイエット中の方にもおすすめ！
材料〈1枚分：１人分〉
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～～
- おからパウダー ... １５ｇ
- 卵 ... １個
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... ５ｇ
- ベーキングパウダー ... １ｇ
- はちみつ ... ２５ｇ
- 水 ... ６５ｃｃ
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～付け合わせ～
- 抹茶クリーム（レシピNo.49マリトッツォ参照） ... 適宜
- お好みのフルーツ ... 適宜
手順〈調理時間：約１０分〉
- ボウルに材料をすべて混ぜ合わせる。
- 直径15㎝くらいのボウルにラップを敷き、生地を流したら、フワッと茶巾にする。（空気に逃げ道を作る）
- 600ｗの電子レンジで3分加熱する。
- 皿に移したら、抹茶クリーム、フルーツを添える。
Matcha Roasteryカフェでご提供しているメニューはこのレシピより多少アレンジしております。
