Matcha Roasteryカフェでご提供しているメニューはこのレシピより多少アレンジしております。
抹茶のシロップ
ロースト抹茶は加熱せず、シロップに混ぜ合わせて香りをキープします。
材料
-
~~
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... 5g
- 水 ... 10cc
- 基本のシロップ(レシピNo.40参照) ... 80g
-
... 5g
手順
- ロースト抹茶と水をよく混ぜ合わせ、滑らかになったら、シロップを入れて混ぜ合わせる。
Matcha Roasteryカフェでご提供しているメニューはこのレシピより多少アレンジしております。